Artículos de harina de confitería

Enmantequillar un molde para hornear. En una cacerola grande de teflón, llevar a ebullición la mantequilla de maní, el azúcar morena y la glucosa. Revolver constantemente con cuchara de madera. Hervir por 2 minutos. Retirar del calor e incorporar las nueces y el cereal y mezclar. Colocar la mezcla...

Separar las claras de las yemas. En un boll grande batir las yemas hasta una textura esponjosa y de color blanquecino, se le agrega el aceite y se mantiene batiendo, incorporar el azúcar poco a poco y la leche mientras se bate, se incorpora la vainilla y el ron hasta homogeneizar. Sobre esta mezcla...